Para los días fríos ésta receta es ideal, seguí estos pasos y deja a tus comensales encantados… Ingredientes Aceite de oliva 3 cdas de harina 2 kg de bondiola Jengibre 1 cda 4 Cebolla de verdeo 2 tomates sin semillas y sin piel 1 ½ taza de cerveza negra Caldo c/n Aceite de oliva 400 […]
RAGÚ DE BONDIOLA DE CERDO SOBRE ARROZ CREMOSO Leer más »
Si sos fan de la buena carne, ésta receta es para vos… Para empezar vamos a necesitar: Ingredientes 1 colita de cuadril 2 cebollas 1 pimiento rojo 1 puerro 3 zanahorias 1 cda de mostaza 1 lata de tomate triturado 2 tazas de vino Caldo c/n Condimentos a gusto. 1 cda de harina Preparación de
COLITA DE CUADRIL DESMECHADA Leer más »
Esta receta es perfecta para deleitar a tu familia o grupo de amigos… ¡Rinde para 5 personas! Para empezar vamos a necesitar: Ingredientes 1 tira de costilla Ají molido Sal parrillera Pimienta negra Para las papas: Aceite c/n 8 papas 100 grs de manteca 100 grs de crema de leche ½ taza de queso parmesano
COSTILLAR LARGA COCCIÓN CON PAPAS DOMINÓ Leer más »
¡Si querías lucirte esta es tu oportunidad!Para esta receta necesitamos: Ingredientes 1 pechuga de pollo ½ cebolla rehogada Sal y pimienta 2 Huevos Rebozador c/n Para la preparación: Procesar la pechuga de pollo con la cebolla, la sal y la pimienta hasta obtener una pasta. Con las manos mojadas moldear la forma del nugget y
