Ubicada en el diafragma, con gran sabor y textura única. Se hace a la plancha o parrilla en minutos.
Kg por unidad aprox: 0,2 (200 gr)
Recomendación del carnicero: 250 g por persona.
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$155,000.00
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Recomendación del carnicero: 300 g por persona.
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Kg por unidad aprox: 0,7 (700 gr)
Recomendación del carnicero: 300 g por persona.
$16,859.00